Was esst ihr grade? [+PIC]

Wie gesagt, ich arbeite daran. Ich will nichts überstürzen.
Habe aber bereits den Helikopter-Mami Vorstadt-SUV auf Hybrid Basis.

Nun sollten wir aber B2T kommen, sonst hagelts Bannierungen
(Könnte ja zur Rechtfertigung meine Random Falafel-Reis-Rolle posten, die mir hoffentlich bald der Dönermann bringt

random falafel-reis-rolle wo?

Pommes halt Industrieware, ne? Daher 5/10

Gestern zum Geburtstag der Dame schön essen gegangen


Spargelcreme-Suppe mit Bärlauchöl


Ochsenbäckchen mit Perlzwiebeln und Kartoffelgratin


Rhabarberschnitte mit Estragon-Sorbet

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schön 40€ gezahlt um anschließend noch Hunger zu haben? :smiley:

Sieht gut aus, aber würde davon nicht mal ansatzweise satt werden

War danach tatsächlich gut satt. Gab auch noch selbstgebackenes Brot mit Cafe de Paris Butter vorher.

sehe da kein Kartoffelgratin?

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War auf einem extra Teller und den hab ich nicht fotografiert :frowning:

okay, wenn das noch extra war dann okay! hab mich auch schon gewundert :smiley:

Ist das Öl auf der Suppe als smily ausgelegt? :smiley:

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Rehtartar mit Kartoffelpüree und Lauchöl

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Creme aus Forellenbäuchen mit Kräuter gespicktem Salat und Estragonöl

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Mit Hefepilzen gebeizte Forelle an Tomatenreduktion mit Dillöl und Himbeeressig

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Pochierter Wels in Haselnussmilch mit eingelegten Schalotten und sauer marinierten Pak Choi Sprossen

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Karamellisierte Zwiebelcreme mit Bergkäseschaum und gehobelten Champignon

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Tortellini mit Blumenkohl, saure Spargelvinaigrette, 12 Stunden Sojasoße 12h gebeiztes Eigelb und Senfkrautöl

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Selbst gemachter Rauchschinken und Wacholderschinken vom Galizischen Schwein, Speck, eingelegter Rettich, Bauernbrot, Kürbisbutter und gesalzene Butter. Knoblauch Frischkäse Praline mit schwarzem Pfeffer

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Khinkali mit Lamm, Minze, Tomatenessenz und schwarzem Pfeffer gefüllt

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Geschmorte Lammschulter und kurzgebratener Lammrücken an Rotweinjus mit Brokkoli. Dazu Thymian Brioche Brötchen mit Salbeiziegenfrischkäse

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elleriesorbet mit eingelegten Zitronenwürfeln, gesüßter Gurkensud und Ingweröl

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Mandelblüteneis mit Rhabarberkompott und eingelegten Rhabarberstreifen. Dazu eine Waffel mit Shisostaub

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Diese Teller… Sieht aus wie so ein Kleinkindklo, In welches rein gekackt wurde :kekw:

Selber gekocht oder Restaurant? :sweat_smile:

Restaurant

Du eher so 5 Kilo Pommes und Schnitzel?

Sieht sehr gut aus alles. :slight_smile:

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Junge , er isn ossi. Da gibts nur die Erna von der Worschdbude und dann einmal Curry rot weiß

Und wehe es sind keine 3kg für 2,50€

Rohes Wild zu verspeisen ist schon eher was für Mutige.

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Finde einfach nur die Teller komisch und total hässlich. Zumindest die „tiefen“.

Das essen ist natürlich nice und würde ich mir natürlich auch gönnen!

Beim letzten Bild dachte ich: " Dazu Waffeln mit Pfeffer"

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Eben geniales Wiener Schnitzel bei Lohninger gehabt.

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fehlt das Spiegelei und die Pommes, aber sonst würde ich

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